キッチン
一般住宅の調理設備のことを指し、流し台や加熱調理器具、換気扇や作業台などから構成された台所のことをいいます。火や水を使用するため耐水性や耐火性が大切であり、食品を扱うため衛生管理も重要視されます。
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